Hạt macca còn sở hữu tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguyên cá»› trong khoảng Úc và hiện giỠđã xuất hiện nay phổ thông nÆ¡i trên toà n cầu, trong đấy có Việt Nam. cái hạt nà y lừng danh vá»›i hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, mang đến phổ quát Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn cội từ Úc và được trồng ở phổ biến nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đó với Việt Nam.
Hạt Macadamia là cái hạt mang hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, mang vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° phần nhiá»u những loại hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt có lợi cho sức khá»e. cái hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
ngoà i ra, hạt macca mang Ä‘á»±ng axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là mẫu hạt già u calo, mang Ä‘á»±ng phổ quát chất béo, vitamin và những dòng khoáng váºt cấp thiết vá»›i lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo lúc tiêu dùng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng Ä‘a dạng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 chiếc chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng chứa rất Ãt tuyến phố và carbs, cùng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp hà i hòa nà y đã Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng vì chúng có khả năng kiểm soát thấp được lượng trục Ä‘Æ°á»ng trong máu.
2. nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca với khả năng khiến cho giảm những nguy cơ dẫn tới bệnh tim mạch. các nghiên cứu vừa mới đây đã cho thấy, nếu bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đó, viêm là một trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca sở hữu khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong chiếc hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch thấp hÆ¡n và khiến cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do vá»›i ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng tá»›i sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa có trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là những phân tá» ko ổn định, mang khả năng là m cho thÆ°Æ¡ng tổn nghiêm trá»ng tá»›i các tế bà o và là m tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh mãn tÃnh nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca sở hữu Ä‘á»±ng lượng flavonoid cao nhất trong đầy đủ các chiếc hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. ngoà i ra, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, cá»±c kỳ hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến trạng thái lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, có thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nghiêm trá»ng tá»›i tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức con Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em đến phổ quát lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và tuyến Ä‘Æ°á»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu các con phố, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca có đựng phổ quát calo, bên cạnh đó nó lại sở hữu công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có 1 lượng to protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo sở hữu trong cái hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. thà nh ra, macca sẽ cung cấp Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho các ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn mang axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc nâng cao cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có cất các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, vá»›i công dụng ngăn Ä‘á» phòng và tiêu diệt những tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn phòng ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp kiểm soát an ninh các tế bà o não khá»i các tác Ä‘á»™ng xấu từ glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện lợi phối hợp và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn có thể tiện lợi táºu thấy hạt macca trong hồ hết những siêu thị. chiếc hạt nà y không những vá»›i giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được vá»›i những cái thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được dùng phổ biến và tiện dụng phối hợp sở hữu các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là dòng phổ quát và mang phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. bên cạnh đó, bÆ¡ macca vá»›i thể được sá» dụng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, những dòng trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t tẹo hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, dòng hạt nà y với hạn dùng lên đến một năm giả dụ được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng mang thể trực here tiếp tới hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com